Корисні властивості і вирощування санберрі

Дивовижні ягоди санберрі полюбилися багатьом. Вони здатні сповільнювати процеси старіння і попереджати онкологічні захворювання, позитивно впливають на зір і мають антисептичну дію. Їх зовсім неважко вирощувати, зате врожаї виходять багаті.

Канадська чорниця санберрі

Сьогодні ягода санберрі популярна в більшості країн світу. Люди по достоїнству оцінили її чудові дієтичні якості і корисні властивості. Робить свої перші кроки ця культура і в нашій країні.

Санберрі - результат багаторічної плідної роботи відомого канадського селекціонера-дарвініста Лютера Бербанка. Як батьківських форм він використав представників рослинного світу з різних континентів: європейський стелеться паслін і африканський паслін. Від свого африканського предка дітище Бербанка успадкувало крупноплодность, велику врожайність і невибагливість до умов вирощування, а від європейського - незвичайні смакові якості, які припадуть до душі будь-якому гурману.

Висота канадської чорниці санберрі досягає 150 см, у неї товстий чотиригранний стебло з розташованими на ньому потужними пасинками. Цікаве видовище є цей велетень при дозріванні ягід. Вся рослина суцільно всипане синяво-чорними ягодами завбільшки з вишню. Вони зібрані в кисті приблизно по 15 шт. Урожай вражає - до 1 відра ягід з кожного куща.

Санберрі сонячна ягода

У перекладі з англійської мови санберрі - сонячна ягода. Важко сказати, чому вона отримала таку назву, вже точно не за велику любов до сонця - рослинаневибагливо при вирощуванні, але тепло, як і всі пасльонові, все-таки люблять. З ягід виходить дуже смачні варення, вино, сироп, мармелад, начинка для пирогів і вареників.

За багаторічними спостереженнями сонячна ягода допомагає боротися з неврозами, головними і суглобовими болями, гастритами, колітом, циститом, гіпертонією, стенокардією, діабетом, судомами, варикозним розширенням вен. Подрібнену свіжу чорницю, змішану в співвідношенні 1: 1 з кислим молоком, прикладають до виразок і гнійних ран.

Ягідний сік розводять водою 1: 3 і застосовують для полоскання горла при ангіне.Соком з чорничних листя успішно лікують нежить. Крім того, він володіє снодійним ефектом і вважається ефективним засобом при маткових кровотечах.

Якщо ви зберетеся заготовлювати ягоди на зиму, знайте, що для усунення пасльонових присмаку чорницю спочатку добре обдають окропом, дають кілька хвилин постояти, зливають воду і тільки потім приймаються за переробку. Перемішані з цукром ягоди стають набагато смачніше!

санберрі вирощування

Вирощують ягоди через розсаду. Насіння сіють і висаджують отримані саджанці в одні і ті ж терміни з помідорами.

1. У відкритому грунті чорницю розміщують за схемою 70х70 см. Сонячна ягода стійка до вилягання. Її потужним стеблах не потрібна підв'язка. Лише пасинки під вагою дозріваючих плодів можуть опуститися до землі. Але допускати цього не потрібно. Краще підв'яжіть їх до кілків або укладіть на дерев'яні рогатки.
2. Приблизно за місяць до настання стійкого похолодання кожен день вищипуйте квітки і бутони. Цей відомий агротехнічний прийом помітно підвищує врожай, так як решта ягоди повністю визрівають. А взагалі санберрінавіть переносить легкі заморозки.
3. Ця рослина однорічна, а значить, кожен рік потрібно збирати насіння. Відбирайте найбільші ягоди з найбільш багатоплідних кистей. Таким чином, Ви закріпіть ознаки скоростиглості і врожайності.
4. Ягоди зріють довго. Завдяки своїй невибагливості навіть в несприятливі роки радують високим урожаєм. Отже, у випадку з нестачею інших ягід, Вас завжди виручить санберрі і Ви зробите з неї відмінні заготовки на зиму. Споживання свіжих ягід легко продовжити. Для цього восени зірвіть кущ санберрі і підвісьте його коренем вгору в теплому приміщенні.

санберрі протипоказання

1. До протипоказань відносять лише поодинокі випадки її індивідуальної непереносимості. Крім того, не радять вживати сонячну ягоду вагітним, оскільки паслін викликає скорочення мускулатури матки, а також тим, хто збирається в тривалу поїздку за кермом - може з'явитися сонливість, плюс він має проносну дію.
2. Тим, хто вперше збирається спробувати чудо-ягоди, потрібно знати наступне: ніколи не експериментуйте з дикоростучих чорним пасльоном, який є отруйним. Якщо ж Ви будете вирощувати ягоди на своїй ділянці, Вам не доведеться боятися за здоров'я своє і своїх близьких.

Насолодитися чудовим смаком сонячної ягоди, зміцнити з її допомогою здоров'я неважко: почніть вирощувати її на своїй присадибній ділянці. Нехай Ваш новий дачний експеримент принесе тільки одні позитивні емоції!

Спеціально для womeninahomeoffice.com.ru - Cніжаться