Кулінарія

Макарони з куркою у вершковому соусі

Макарони з куркою у вершковому соусі

Макарони з куркою у вершковому соусі вже давно вважаються класичним блюдом нашої національної кухні. Прийшов це дивовижне блюдо до нас з Італії і відразу полюбилося багатьом своїм чудовим смаком і простотою процесу приготування. Розглянемо кращі …

Читати далі »

Осетинський пиріг з картоплею і сиром

Осетинський пиріг з картоплею і сиром

Напевно багато хто чув про найулюбленіше ласощі жителів Кавказу - осетинський пиріг з картоплею і сиром. Рецепт цієї смакоти налічує безліч десятків років, а поява такої випічки на столі є справжньою традицією, яку шанують у кожному домі. Такий …

Читати далі »

Як погасити соду оцтом

Як погасити соду оцтом

Як погасити соду оцтом? Багатьом кулінарам це питання може здатися простим і абсурдним. Але для тих, хто вперше зіткнувся з випічкою пишного тесту, це реальна проблема. Сьогодні ми розповімо, як правильно гасити соду і наведемо кілька альтернативних …

Читати далі »

Варення з агрусу з апельсином

Варення з агрусу з апельсином

Агрус корисний для зміцнення імунітету, особливо ті ягоди, що дозріли. У них багато аскорбінової кислоти, а ще вітамінів В. А завдяки магнію, вживання агрусу зміцнює зуби і ясна. Також він допомагає вивести з організму важкі метали. Ягоди агрусу - …

Читати далі »

Овочеве рагу

Овочеве рагу

Низькокалорійне і корисне блюдо, незамінний для вегетеріанцев і просто всіх, хто піклується про своє здоров'я та красу, - овочеве рагу. Рецепт з картоплею і капустою простий у приготуванні і буде під силу навіть неодруженим і початківцям …

Читати далі »

Мастика для торта своїми руками

Мастика для торта своїми руками

Якщо Ви любите пекти торти самостійно, рано чи пізно виникає така дилема - як красиво прикрасити домашній торт. Для такого випадку ідеально підійде мастика для торта своїми руками. Якщо не використовувати для приготування мастики барвники, то можна …

Читати далі »

Як заварювати імбир

Як заварювати імбир

Корисні властивості імбирного кореня відомі давно. Його використовують як в кулінарії, так і в медицині. Дуже популярні напої на основі імбиру. Вони не тільки смачні, але і чудово допомагають при застуді і кашлі, сприяють схудненню, зміцнюють …

Читати далі »

Як смачно приготувати печінку

Як смачно приготувати печінку

Незважаючи на те, що печінка - простий і доступний кожному продукт, страви з неї здатні задовольнити смак найвибагливішого гурмана. Перед господинею часто постає питання, як порадувати своїх домочадців і приготувати смачну, соковиту печінку. …

Читати далі »

Курячий рулет з желатином в харчовій плівці

Курячий рулет з желатином в харчовій плівці

Курячий рулет вже давно став звичним блюдом. Його можна придбати практично в будь-якому магазині - в класичному варіанті або з різними наповнювачами. Але купівельна смакота коштує недешево, тому набагато вигідніше приготувати курячий рулет з …

Читати далі »

Смажена картопля в мультиварці

Смажена картопля в мультиварці

У кожної господині, мабуть, є свій рецепт улюбленого блюда, яке можна приготувати на швидку руку. Більшість з нас любить поласувати смаженою картоплею. Хрустка ароматна кірочка і неперевершений смак роблять цей гарнір незвичайним. Дуже смачною …

Читати далі »