Дуже швидкий пиріг до чаю

Рідко можна зустріти людину, яка не любить пити чай з солодощами. А якщо на чай приходять друзі, то це і зовсім перетворюється на веселу й гучну посиденьки. Але чомусь не завжди під рукою знаходяться ласощі. І ось тут виникає думка швидко приготувати смачний пиріг.

Насамперед на думку спадають такі пироги, як шарлотка, сметанник або маннік. Насправді є безліч інших рецептів, завдяки яким можна швидко приготувати щось новеньке. Наприклад, можна зробити пиріг з цитрусової начинкою, додавши туди апельсин або лимон. Варіантів дуже багато, головне вибрати те, що Вам найбільше до смаку.

Смачний швидкий пиріг до чаю Брауні

Брауні - море шоколаду і щастя для ласунів! Цей пиріг розташовується на середній позиції між кексом і печивом, має шоколадний аромат і трохи тягучий смак. Брауні з'явився порівняно недавно, але у нього вже є своя натовп шанувальників, і це не дивно, адже ласощі - дуже просте і неймовірно смачне!

Різновидів рецепта Брауні вже з'явилася величезна кількість, хтось вважає за краще класти багато цукру, хтось не дуже. Кому-то за смаком Брауні з горішками, а хтось любить Брауні без шоколаду. Але все ж для першого разу краще готувати найпростіший класичний Брауні, а потім, коли Ви приловчитеся, можна буде додавати горіхи, кава, прикрашати його цедрою цитрусових і шматочками шоколаду.

склад:

• Чорний шоколад - 200 г
• Вершкове масло - 150 г і трохи для промазування форми
• Цукор - 250 г
• Борошно - 100 г
• Яйця - 4 шт.
• Какао-порошок - 1,5 ст. л. і ще стільки ж на форму
• Сіль - щіпка

приготування:

1. Розтопити на водяній бані вершкове масло і шоколад. Важливо не відволікатися і не відходити від плити, так як суміш може перегрітися і расслоиться або, що ще сумніше, - підгоріти. Дочекайтеся утворення однорідної суміші, приберіть її з вогню, нехай трохи охолоне.
2. Поки суміш охолоджується, збийте в піну цукор і яйця. Тепер сюди ж можна додати шоколадну суміш.
3. Ретельно розмішати продукти, додайте какао, борошно і сіль.
4. Все знову перемішайте, але не занадто довго і додайте тісто в форму, попередньо змащену вершковим маслом. Також форму присипте какао. Тісто у формі не слід викладати занадто товстим шаром, ідеально - 2-2,5 см.
5. Тепер потрібно випекти Брауні. Нагрійте духовку до 180 ° С і випікайте пиріг 15-25 хвилин. Коли Брауні буде готовий, його слід вийняти з духовки, трохи остудити і розрізати квадратиками. Можете ласувати смачним швидким смачним пирогом до чаю! До речі, Брауні можна чудово доповнити кулькою пломбіру або кремом зі збитих вершків.

• Шоколадний торт
• Торт Наполеон
• Київський торт

Швидкий апельсиновий пиріг до чаю

склад:

• Сік з 1 апельсина
• Цукор - 150 г
• Пшеничне борошно - 200 г
• Цедра 1 лимона
• Розпушувач - 2 ч. Л.
• Маргарин - 150 г
• Яйця - 3 шт.

приготування:

1. Цедру лимона натріть на тертці.
2. З апельсина зніміть шкірку і відіжміть з неї сік.
3. Розтопіть маргарин.
4. Змішайте борошно з розпушувачем.
5. Всі інгредієнти з'єднайте і ретельно перемішайте.
6. Духовку слід розігріти до 150º С і випікати пиріг близько 15 хвилин
7. Потім витягуємо наш пиріг на швидку руку, трохи охолоджуємо і подаємо на стіл. Його можна їсти разом з чаєм, морсами, компотами або соками.

Найшвидший фруктовий пиріг до чаю

склад:

• Цукор - 1 ст.
• Яйця - 3 шт.
• Сода - 1 ч. Л. без верху
• Борошно - 1 ст.

Будь-наповнювач на Ваш смак (можна брати свіжі фрукти або ягоди, горіхи, варення, консервацію з цільних фруктів або ягід) - 1 ст.

приготування:

1. Яйця збийте разом зі склянкою цукру. Потім додайте склянку борошна і ретельно перемішайте.
2. Тепер приготуйте наповнювач. Свіжі фрукти необхідно порізати дрібними шматочками, якщо Ви вибрали консервацію або варення, за допомогою ситечка відокремте шматочки фруктів від сиропу. Наповнювач додайте в суміш і ретельно перемішайте. Тісто для нашого швидкого пирога готово!
3. Потім Вам знадобиться деко розмірів 25х25 см. Його гарненько промажьте маргарином, туди вилийте суміш і помістіть в гарячу духовку на 15 хвилин. Готовність пирога можна буде визначити по золотистій скоринці і смачному аромату. Замість листа можна взяти звичайну сковороду діаметром близько 25 см.
4. Найкраще подавати такий пиріг до столу, розрізаним на порційні шматочки. Викладіть шматочки на тарілку допомогою кулінарної лопатки. Також можна покрити готове ласощі збитими вершками, гарячим шоколадом або свіжими фруктами.

• Десерти на швидку руку
• Желе на десерт
• Горішки зі згущеним молоком

Швидкий чізкейк з сиру до чаю

Чізкейк вважається класичним американським пирогом, який можна приготувати як в будні, так і на свято.

склад:

• Сухарі - 200 г
• Нежирний сир - 1,25 кг
• Цукор - 400 г
• Вершки - 100 мл
• Вершкове масло - 150 г
• Яйця - 6 шт. (І додатково 2 яєчних жовтки)
• Цедра 1 лимона
• Крохмаль - 40 г
• Сіль - 0,5 ч. Л.
• Фрукти або ягоди - для прикраси

приготування:

1. Сухарі перемеліть в кухонному комбайні і додайте цукровий пісок - 150 г. Також додайте розтоплене на водяній бані вершкове масло.
2. Деко застеліть папером для випікання і викладіть туди отриману масу, рівномірно розподіливши її по поверхні.
3. Тепер приготуємо сирну начинку, з'єднавши сир з крохмалем. В окремому посуді збийте яйця за допомогою міксера, додайте жовтки, цукор, що залишився, сіль, лимонну цедру, вершки і все ретельно перемішайте з сирною масою.
4. Потім начинку рівномірно розподіліть по основі з сухарів, розрівняйте лопаткою і відправте в духовку, розігріту до 180º С. Випікайте чізкейк близько години, потім почекайте, поки він трохи охолоне, і подавайте до столу.
5. Чізкейк слід вимикати, коли краю вже повністю готові, а серединка ще трохи тремтить. Він дійде до готовності в духовці. Інакше можна перепекти пиріг, і він вийде потрісканим. Перед подачею чізкейк акуратно розрізають за допомогою волосіні або міцної нитки, щоб він не розкришився. Прикрасьте його ягодами або фруктами і насолоджуйтеся сирним смаком! Чізкейк не так швидко випікається, зате він досить легко і просто готується.

• Чай з молоком
• Чим корисний Іван-чай?
• Зелений чай для здоров'я

Швидкий пиріг до чаю: фото

Рецептів приготування швидкого і смачного пирога до чаю безліч,можна хоч кожен день пробувати щось новеньке. Влітку краще використовувати свіжі фрукти і ягоди для начинки, а взимку, коли їх не так багато, додавайте варення, джеми, повидло.

Якщо Ви боїтеся поправитися від апетитних і солодких пирогів до чаю, тоді ласуйте ними в першій половині дня, тоді калорії не виявляться на вашій фігурі. Смачного!