Як зробити напис на торті

Коли спечений торт призначається не просто до вечірнього чаю в колі сім'ї, а приготований спеціально для урочистої події, хочеться зробити на ньому гарну напис. Торт з написом виглядає дуже красиво, а людині, для якого він призначається, буде дуже приємно отримати такий торт на День Народження, наприклад. Так як же зробити напис на торті?

Загальні рекомендації по створенню написи на торті

• Найпростішим способом нанесення напису на торт є нанесення напису за допомогою спеціальних харчових фломастерів та гелієвих барвників в тюбику. Тюбик оснащений спеціальним отвором. Через яке видавлюється невелика кількість речовини, що дозволяє зробити витончену тонку напис.
• Перед тим, як ви будете наносити напис на торт, зробіть зубочисткою акуратні рядки. Це потрібно для того, щоб ваші букви в написі не "танцювали". Коли напис на торті буде готова, цих рядків видно практично не буде.
• Не пишіть велику кількість слів. Все-таки, це не вітальне смс і не листівка. Напис має бути чіткою і лаконічною.
• Якщо ви помилилися, роблячи напис, або здригнулася рука, не поспішайте видаляти помилку відразу ж. Доробіть напис, потім приберіть торт в холодильник. А коли напис застигне, ви легко видалите не отримали фрагмент, і зробите новий.
• відмінний спосіб зробити красиву напис на торті. Роздрукуйте необхідну фразу на комп'ютері. Літери повинні бути такого розміру, якого вони будуть на торті. Потім покладіть лист в файл. Поверх файлу нанесіть напис, і поставте в морозилку разом з файлом. Коли напис добре застигне. Акуратно перенесіть її на торт.

• Можна, для нанесення напису на торт, придбати спеціальний трафарет. Тоді не доведеться турбуватися про те. Що букви вийдуть кривими і різного розміру.
• Дуже красива напис на торті виходить, якщо виконати її з мастики. Для цього, потрібно зробити мастику, і коли вона трохи застигне (тобто, буде м'яка і пластична) нарізаємо тоненькі джгутики і робимо, з їх допомогою, красиву напис.
• За допомогою трафарету можна нанести і напис на торт, яка буде виконана шоколадною крихтою. Робиться це дуже легко, а виглядає не менш ефектно.
• Гарну напис на торті можна зробити і за допомогою фруктів, ягід, горішків і цукатів. Крім того, дуже красиво виглядає напис на торті, виконана кондитерськими намистинками.
• Перед тим, як приступите до створення напису на торті, продумайте остаточну напис. Зробіть її максимально короткою. Крім того, уникайте довгих слів. Наприклад, не варто виводити на торті напис: "З двадцатідевятілетіем!" Це виглядає дуже непривабливо. Тим більше, навряд чи все слово поміститься цілком в одну лінію, а перенесення слів на торті - псує всю картину. Тому, краще замінити напис на таку: "29 З Днем Народження!"
• Уважно стежте за тим, чи немає у вашій написи орфографічних помилок. Буде дуже неприємно, якщо ви допустите таку помилку. Якщо сумніваєтеся в написанні слова, краще перевірте себе, заглянувши в словник.
• Напис на торті повинна бути контрастною. В іншому випадку, вона просто зіллється з тортом. Крім того, її практично не буде помітно на фотографіях святкового торта.
• Не робіть напис на інших прикрасах торта. Вона вийде кривої. Напис на торті робіть в першу чергу, а вже потім розміщуйте на ньому інші прикраси.
• Заздалегідь розраховуйте, звідки слід почати напис, щоб на всі букви вистачило мета. Виправити помилку, потім буде дуже складно.
• Якщо ви хочете зробити вітіювату напис на торті, наприклад, в римському стилі, пошукайте різні шрифти в інтернеті, роздрукуйте слово і пишіть по ньому.

Як зробити шоколадну напис на торті?

Якщо ви вирішили самостійно зробити суміш для написи на торті, вам буде корисний наступний рецепт.

склад:

• м'яке вершкове масло - 2 ст. л.,
• какао-порошок - 2 ст. л.

приготування:

1. Какао обов'язково просійте через дрібне сито, потім з'єднайте інгредієнти і розтирайте до тих пір, поки в масі не буде грудочок.
2. Суміш готова!

Приготувавши суміш за цим рецептом, не користуйтеся трубочкою для написів на торті, навіть якщо ця трубочка дуже маленька і тоненька. Найкраще, для цієї мети, використовувати целоффановий пакет з відрізаним кінчиком або одноразовий мешок.Перед тим, як почнете наносити напис на торт, потренуйтеся на тарілці, чи достатньо тонка виходить напис?

Як зробити напис на торті з білого шоколаду?

На білому аркуші паперу напишіть олівцем потрібні слова. Білу плитку шоколаду розтопіть на водянойбане, перелийте його в кондитерський мішок, і зробіть напис шоколадом на папері. Потім покладіть лист в морозилку. Коли напис застигне, акуратно перенесіть її на торт.

Як зробити білкову напис на торті?

Візьміть білок одного яйця, додайте в нього стільки цукрової пудри, щоб маса стала густий. Збивайте недовго, потім додайте трохи лимонного соку і продовжуйте збивати до тих пір, поки маса не стане твердою. Перекладіть її в кондитерський мішок і зробіть напис на торті.

За допомогою наведених вище рекомендацій і рецептів ви без зусиль зможете зробити напис на торті. А ваші гості вразяться вашому кулінарному навику!

Смачного!