Салат з квасолі консервованої

Салати - річ надзвичайно смачна і корисна. Крім того, салати в більшості своїй не вимагають довгого приготування. Часто досить лише змішати всі інгредієнти і - салат готовий.

У даній статті пропонується кілька рецептів приготування салатів з консервованої квасолі. Яку квасоля взяти - білу або червону - вирішувати Вам. Консервована квасоля надає салату, крім смакових якостей, ще й естетичний вигляд.

Салат з консервованої квасолею

склад:

1. Консервована квасоля - 400 мл
2. Вершки - 120 мл
3. Томати - 100 г
4. Листя салату - 200 г
5. Маслини - 1/2 б. (за бажанням)
6. Цибуля ріпчаста - 1 головка
7. Лимон - 1 шт. (Для соку)
8. Оливкова олія - ​​2 ст. л.
9. Перець - за смаком
10. Сіль за смаком

приготування:

• Виберіть квасоля в консервній банці. Дайте стекти соусу.
• Потім зробіть з квасолі пюре. Для цього можна розчавити її товкачем або збити в блендері.
• Перемішайте квасолеві пюре з вершками. Додайте лимонний сік. Посоліть і поперчіть на власний смак.
• Вимийте листя салату і помідори. Поріжте помідори кружечками або часточками.
• Цибулю очистіть і подрібніть.
• Змішайте подрібнену цибулю з перцем, оливковою олією, сіллю і лимонним соком. Це заправка для салату.
• На листя салату викладайте квасолеві пюре. Зверху викладіть помідори, полийте все трохи лимонним соком. За бажанням можна додати маслини.
• Салат готовий. І смачно, і дуже красиво!

Салат з сиром і шинкою з квасолі консервованої

склад:

1. Шинка - 250 г
2. Консервована квасоля - 250 г
3. Сир - 100 г
4. Цибуля ріпчаста - 1 шт.
5. Помідори червоні - 1 шт.
6. Майонез - 1 ст.
7. Зелень - 1 пучок
8. Сіль за смаком
9. Перець - за смаком

приготування:

• Розріжте консервовану квасолю на шматочки.
• Шинку потрібно нарізати тонкою соломкою.
• Сир потріть на крупній тертці.
• Помідор помийте, поріжте кубиками.
• Лук слід очистити, подрібнити.
• Всі інгредієнти змішайте і заправте майонезом. Викладіть в салатницю. Прикрасьте зеленню і тонкими кружечками помідора.

Салат з консервованої квасолі з яйцями

склад:

1. Яйця - 3 шт.
2. Консервована квасоля - 250 г
3. Волоські горіхи - 2 ст. л.
4. Часник - 2-3 зубчики
5. Базилік - 3-4 гілочки
6. Оцет - 2 ч. Л.
7. Цукор, сіль і перець - за смаком

приготування:

• Яйце необхідно зварити, почистити, подрібнити.
• Квасоля викладіть з банки.
• Волоський горіх подрібніть.
• Змішайте всі інгредієнти. Заправте салат оцтом, часником, базиліком. Посоліть, поперчіть і посахаріте за смаком.
• Перед подачею на стіл необхідно дати салату трохи постояти (хвилин 10).

Перед Вами - декілька рецептів приготування салату з консервованої квасолі. Вибирайте на свій смак. Не забувайте експериментувати і додавати замість одних інгредієнтів інші, які поєднуються за смаком!