Дієта при підвищеному холестерин у чоловіків

Харчування відіграє ключову роль в поповненні енергії організму, але в той же час сприяє підвищенню холестерину і розвитку серцево-судинних захворювань. Ці проблеми найчастіше стосуються сильної статі. Дієта, рекомендована при підвищеному холестерин у чоловіків, допоможе знизити ризик патологій.

Кращий спосіб обдурити статистику

Клітинний жир, який називається холестерином, представляє свого роду будматеріал для клітин усіх тканин. Одну третину цієї речовини ми отримуємо з їжі, а залишилася частиною нас забезпечує печінку. При надмірному споживанні продуктів з великим вмістом холестерину виникає його надлишок, "хороший" клітинний жир стає "поганим", відкладається на стінках судин і провокує тромбофлебіт, інфаркт і інсульт.

Будь-яке з цих захворювань може мати летальні наслідки. Але існує дієвий спосіб позбутися від "негативного" холестерину і не поповнювати його запаси - правильно організувати своє харчування, тобто збалансувати денну дозу споживання клітинного жиру. Для чоловіків це 300 мг / добу при відсутності гіперхолестеринемії і 200 мг / добу, якщо показники завищені.

Принципи дієтичного харчування

Обмеження в їжі при високому холестерин досить серйозні. І, тим не менш, змиритися з тим, що відтепер доведеться їсти "за правилами", легше, ніж стати завсідником кардіолога і потенційним клієнтом судинного хірурга.

5 правил організації режиму

Долає психологічно складну задачу дієти потрібно поступово. І першим кроком має бути виконання правил:

• їсти 5-6 разів на день;
• не їсти продукти з забороненого списку;
• 2 рази в тиждень їсти рибу;
• 5 раз в день їсти фрукти і овочі;
• довірити складання своєї дієти лікаря.

Що таке добре, а що таке погано?

Що ж можна їсти при холестерин? Дієта дуже смачна, а вибір продуктів для неї грунтується на тому, що продукти дозволяють організму споживати "хороший" клітинний жир і не накопичувати "поганий":

• цитрусові;
• зелені яблука;
• свіжа полуниця;
• домашні персики;
• смородина;
• сливи;
• зелені овочі (селера, капуста, цибуля, кріп і т. д.);
• масло рослинне (оливкова);
• кисломолочні продукти;
• горішки (мигдальні, волоські і фісташки);
• чай зелений несолодкий (підвищує "корисний" холестерин "), чорний (зберігає тонус капілярів);
• гриби;
• помідори.

Але і список заборонених продуктів досить великий:

• білий хліб;
• тістечка, торти, морозиво;
• макаронні вироби;
• жирні молочні продукти;
• жирне м'ясо;
• майонез;
• фаст-фуд;
• сало;
• кальмари, креветки;
• кави (підвищує холестерин на 17%).

Оскільки мова йде про чоловіків, то не можна не сказати про алкоголь в зразковому меню дієти при холестерин. На подив багатьох, лікарі не вважають помірне вживання напоїв з "градусами" порушенням дієти. Але тільки помірне, тобто близько:

• 200 мл вина;
• 200 мл фільтрованої пива;
• 60 г іншого алкоголю.

І ще: при цукровому діабеті ці дози регулює лікар.

тижневе меню

Багато сучасні чоловіки страждають від надмірної ваги. Меню на тиждень при підвищеному холестерин допоможе розлучитися з 0,5 кг за 7 днів. І це при тому, що смачними стравами жертвувати практично не доведеться.

• понеділок

1-й прийом їжі: білковий омлет, салат з білокачанної капусти з зеленню, заправлений оливковою олією і лимонним фрешем, чай без цукру (зелений).

2-й прийом їжі: цитрусовий фрукт.

3-й прийом їжі: суп-пюре з гарбуза, каша гречана з грибами, компот із сухофруктів.

4-й прийом їжі: морквяно-яблучний салат, нежирний кефір.

5-й прийом їжі: риба на грилі, салат з овочів, чай.

• вівторок

1-й прийом їжі: каша з вівсяних пластівців, огірковий салат, чай.

2-й прийом їжі: сирок, яблуко, компот зі свіжих ягід або фруктів.

3-й прийом їжі: суп-пюре з картоплею і селерою, тушкована грудка з рисом, сік.

4-й прийом їжі: фрукти.

5-й прийом їжі: капуста, тушкована з зеленню, несолодкий чай.

• середа

1-й прийом їжі: запіканка з сиру з фруктами, чай.

2-й прийом їжі: салат зі свіжого буряка.

3-й прийом їжі: грибний суп-пюре, курячі котлетки на пару, салат, чай.

4-й прийом їжі: нежирний кефір.

5-й прийом їжі: білковий омлет з томатами, чай.

• четвер

1-й прийом їжі: каша з кукурудзяної крупи, сухофрукти, чай.

2-й прийом їжі: морквяний салат.

3-й прийом їжі: курячий суп з капустою, салат, кисіль з ягід.

4-й прийом їжі: нежирний йогурт.

5-й прийом їжі: плов, чай.

• п'ятниця

1-й прийом їжі: омлет з грибами, салат з морської капусти, чай.

2-й прийом їжі: цитрусовий фрукт.

3-й прийом їжі: перловий суп, тушкована риба з морквою, фреш.

4-й прийом їжі: овочевий салат.

5-й прийом їжі: пудинг із сиру з ягодами, чай.

• субота

1-й прийом їжі: каша рисова, фрукти, чай.

2-й прийом їжі: яблуко.

3-й прийом їжі: борщ, котлетка з курячого фаршу, приготована на пару, пюре картопляне, фреш.

4-й прийом їжі: капустяний салат.

5-й прийом їжі: фруктовий салат.

• Неділя

1-й прийом їжі: сирок з фруктами, кавою.

2-й прийом їжі: нежирний кефір.

3-й прийом їжі: капусняк, овочеве рагу, відварна яловичина, компот з ягід.

4-й прийом їжі: фрукти.

5-й прийом їжі: молочна гречана каша.

Дієта при підвищеному холестерин у чоловіків допомагає не тільки збалансувати показники клітинного жиру, але і поліпшити загальний фізичний стан за рахунок зниження ваги. Таким чином, дотримуючись нескладних правил здорового харчування, можна захистити себе від серцево-судинних захворювань і виникнення тромбів. При цьому продукти, які включені в раціон, дозволяють готувати найвишуканіші страви, нітрохи не нагадують раціон затятих шанувальників здорового харчування.