Як відмовитися від мучного та солодкого

Борошняні продукти і солодощі - головні вороги нашої стрункості. Саме "завдяки" звичкою перекусити булочкою, з'їсти цукерку або побалувати себе тортиком, ми і не можемо ніяк розлучитися з ненависними кілограмами. Але настає такий момент, коли ви вирішуєте для себе: "Все, я більше не їм борошняне та солодощі!". Сказати-то легко, а зробити - не дуже. Навіщо взагалі відмовлятися від мучного та солодкого і як зробити це простіше за все?

Навіщо відмовлятися від мучного та солодкого?

• Лікарі, провівши численні дослідження, прийшли до висновку, що вживання солодощів у великих кількостях може бути причиною безпліддя! Вся справа в тому, що через цукру порушується баланс гормонів, що відповідають за запліднення - тестостерону та естрогену.
• Вживання борошняних і солодких продуктів провокує розвиток молочниці. Ті, хто їсть солодощі у великих кількостях, страждають від молочниці набагато частіше!
• Непомірне вживання в їжу солодощів може сприяти утворенню ракових клітин в кишечнику. Це пов'язано з тим, що при надлишку цукру в організмі підвищується вироблення інсуліну для переробки цукру. А інсулін, в свою чергу, провокує зростання ракових клітин в кишечнику.

• Цукор і цукровмісні продукти є згубними для мозку людини.
• У тих людей, які вживають борошняні і солодкі продукти у великій кількості і регулярно, знижуються розумові здібності. Цей факт достовірно доведений вченими!
• Не можна вживати велику кількість солодощів і вагітним. Внаслідок надмірного поглинання мучного і солодкого, у їхніх майбутніх дітей може розвинутися алергія і навіть деякі захворювання нервової системи!
• І, звичайно, не можна ще раз не сказати про те, що постійне вживання солодкого неминуче веде до збільшення маси тіла, і навіть до ожиріння.

Як відмовитися від тяги до борошняного і солодкого?

• Солодку газовану воду можна успішно замінити водою мінеральної, від неї і користі більше, і відчуття спраги йде швидше.

• Не намагайтеся відмовитися від солодощів відразу і різко, раз і назавжди. Це настільки важко, що практично неможливо. Спочатку потрібно поступово замінювати звичні для вас солодощі і борошняний більш низькокалорійними солодощами, наприклад, зефіром, мармеладом.
• Пробуйте, коли захочеться солодкого, з'їдати трохи горішків і сухофруктів. У сухофруктах теж чимало калорій, але там немає цукру, тільки фруктоза.
• Перш, ніж відмовитися від солодкого, пропийте курс вітамінів. Хтозна, можливо, солодкого вам хочеться саме через брак будь-якого вітаміну в організмі.
• Змініть сорт чаю, який п'єте зараз на більш дорогий і якісний. Коли сам чай буде смачний, вам менше буде хотітися доповнити його смак солодощами. А коли ви звикнете пити чай без цукру, ви самі ж будете дивуватися, яким противним вам буде здаватися смак чаю з цукром.
• Їжте якомога більше фруктів, вони допоможуть замінити вам хоча б частину сладостей.Прочітайте статтю Як правильно їсти фрукти ?.

• Як вже було сказано вище, не слід відмовлятися від солодкого раз і назавжди, дозволяйте собі раз на тиждень, наприклад, з'їсти улюблену солодкість або невелику булочку. Так вашому організму буде легше відвикати, знаючи, що в певний день його чекає смакота.
• Якщо зовсім не можете без солодкого, наприклад, п'єте чай тільки з цукром, замініть цукор медом. Про те, наскільки корисний мед - в статті Як правильно вибрати мед ?.
• Солодкого ще може хотітися тоді, коли вашому організму не вистачає білка. Тому, їжте продукти, що містять білок: рибу, м'ясо, яйця, молочні продукти.
• Якщо солодкого хочеться дуже сильно, можете з'їсти трохи вранці. Калорії, що надійшли в організм в першій половині дня, витрачаються протягом дня.
• Здайте аналізи, щоб виключити ймовірність того, що у вашому організмі недостатньо гемоглобіну, а також, виключити ймовірність гормональних порушень. Якщо аналізи показали у вас наявність одного з перерахованих факторів, відкладіть повна відмова від солодощів до того часу, як не вирішите проблеми зі здоров'ям.
• Якщо ви почнете свій день з корисного сніданку, ваш організм насититься, і буде менше ймовірність того, що вам захочеться великої кількості солодощів. Правильний корисний сніданок повинен складатися зі складних вуглеводів, білків і клітковини. Це може бути, наприклад, каша, пластівці, мюслі. Почитати про це можна в статті Рецепти корисного сніданку.
• Розбийте основні прийоми їжі на кілька. Тільки намагайтеся не перекушувати і не перехоплювати. Якщо ви раніше їли тричі на день, зараз починайте їсти п'ять разів, але меншими порціями.

• Намагайтеся захистити себе від спокус. Не потрібно викладати солодощі, куплені для дітей, в вазочку, наприклад, і ставити її в центр столу. Найкраще, щоб вам якомога менше потрапляли на очі солодощі і борошняний.

Головне - це ваш настрій. Найскладніший етап - відвикання, але коли він переросте в звичку, ви здивуєтеся, як легко ви переносите відсутність солодкого і мучного в своєму раціоні. А ті неймовірно солодкі продукти, які ви раніше поглинали із задоволенням, будуть викликати у вас лише огиду.

Успішної боротьби!