Конопляна олія

Коли кілька десятиліть назад культури виду конопляних стали масово знищуватися, такий сорт масла практично зник з ужитку. Сьогодні, незважаючи на жорстокі вимоги до обробітку рослин, галузь потроху повертається до життя. Дивовижні властивості конопляного масла, його широке застосування в приготуванні різних страв і в лікуванні дозволило йому знову з'являтися в торговельних мережах - і користуватися неабияким попитом.

Що являє собою конопляну олію?

В даний час настільки корисний продукт виготовляють на виробництвах з спеціально виведеного сільськогосподарського сорти конопель. Воно не містить в собі ніяких психотропних речовин. У процесі переробки отримують 2 види масла: рафінована (без кольору і запаху) і нерафінована (володіє насиченим зеленим кольором і яскравим пряним ароматом).

Саме нерафінована конопляна олія найцінніше. Його застосування актуально практично у всіх сферах життєдіяльності людини: в медицині, в кулінарії, в косметології і навіть рибальському справі.

Конопляна олія отримують шляхом холодного віджимання. Цей метод дозволяє зберегти в ньому всі цінні вітаміни і мінерали. Зважаючи на обмежену кількість сировини для його виготовлення і особливостей готового продукту масло ніколи не затримується на прилавках торгових і фармацевтичних мереж.

Властивості конопляного масла, його користь і шкода

Даний продукт збагачений вітамінами А, Е, фітостероли, фосфоліпіди, мінеральними елементами. У ньому немає холестерину, зате міститься велика кількість омега-кислот і антиоксидантів. Масло можна приймати всередину і використовувати як зовнішній засіб.

В превентивних цілях засіб застосовують для:

• профілактики патологій серця і судин;
• прискорення синтезу кров'яних тілець при анемії, а також для профілактики цього захворювання;
• запобігання ускладнень, викликаних захворюваннями органів верхніх дихальних шляхів (туберкульоз, астму, пневмонію, бронхіти);
• регенерації тканин при ранах і гнійника;
• купірування болю при виразковій хворобі шлунка, гастриті;
• усунення пухлин;
• підняття життєвого тонусу при виснаженні організму;
• відновлення тіла після тривалого курсу прийому антибіотиків.

У косметології конопляну олію широко застосовують для поліпшення стану шкіри і волосся. Воно допомагає:

• зволожити занадто суху шкіру і відновити її баланс;
• нормалізувати секрецію сальних залоз;
• зняти запальні реакції і роздратування на шкірі;
• надати шкірі здоровий і квітучий вигляд;
• усунути дрібні зморшки і активувати процеси регенерації в тканинах;
• зупинити випадіння волосся і посилити їх зростання.

Протипоказання до застосування

Масло можна додавати в їжу в разі алергічних реакцій. Також його категорично заборонено суміщати з препаратами, що розріджують кров. У продукт входять компоненти, які знижують вироблення тромбоцитів в організмі. Тому комбінування кошти з такими медикаментами є серйозною небезпекою для життя людей, що мають проблеми з серцем і судинами.

З огляду на склад і властивості конопляного масло, його застосування для смаження продуктів неможливо, більш того - небезпечно. Продукт володіє дуже низькою температурою кипіння. Вхідні в його склад поліненасичені жирні кислоти при нагріванні перетворюються в складні і потенційно небезпечні речовини (пероксиди), шкідливі для здоров'я людини. Потрапляючи в організм у великих кількостях, вони можуть провокувати посилення росту ракових клітин. Тому нерафінований продукт можна використовувати тільки в якості добавки до холодних страв. Ідеальне місце для його зберігання - холодильник.

Способи застосування олії

З огляду на особливості конопляного масла, потрібно чітко знати, як правильно застосовувати його, щоб принести організму максимум користі.

Вживання масла всередину

В лікувально-профілактичних цілях продукт можна приймати по 1 ст. л. 1 раз в день після їди.

Для зміцнення імунітету масло приймають курсом в 3 тижні за такою схемою: на голодний шлунок приймають 1 ст. л. масла перед сном.

Застосування в косметології

Для збагачення шампунів, кремів, ополіскувачів корисними мікроелементами рекомендується додавати масло з розрахунку 1 ч. Л. на 50 г косметичного засобу.

Для зміцнення волосся дуже корисно втирати засіб у корені, потримати 30 хвилин і змити теплою водою.

Дуже гарні маски, що стимулюють ріст волосся. Для цього 3 зубчики часнику пропускають через прес і з'єднують з 1 ст. л. масла. Отриману суміш втирають в шкіру голови і тримають під поліетиленовою шапочкою, закутаний чимось теплим, 1 годину. Потім змивають шампунем.

Застосування в кулінарії

Цим сортом олії можна сміливо заправляти холодні страви з овочів, додавати в охолоджені соуси, заправки для салатів і закусок. Аналогічним чином можна використовувати і не менш популярне лляне масло, але і в його випадку важливо знати, як правильно приймати, щоб принести організму користь, а не шкоду. Квашена капуста, заправлена ​​лляним або конопляним маслом, - чудове блюдо в холодний сезон для профілактики застуди та грипу.

Відгуки споживачів про чудо-маслі

Олена: "Конопляна олія мені порадили в аптеці, куди я прийшла в надії знайти якесь диво-засіб від випадання волосся. Фармацевт порадила використовувати його в якості маски і всередину. Особливого ефекту не очікувала, але допомогло."

Ірина: "Чудове за своїми характеристиками масло. Применяю як крем для обличчя, часто роблю маску для волосся. Покращився колір обличчя, а шкіра стала гладкою і ніжною. Волосся після маски стають дуже об'ємними."

Юля: "А я конопляну олію додаю в салати - дуже подобається, так смачно, що зупинитися не можу."

Конопляна олія, що продається в роздріб, не є геномодифікованих продуктом. Експерти довели, що в продукті, отримуваний із сільськогосподарського виду конопель, немає канабіноїдів (психотропних речовин), тому його можна без побоювання застосовувати в оздоровчих і профілактичних цілях - звичайно, в розумних кількостях.