Настій вівса

Овес, корисні властивості якого відомі давно і викликають захоплені відгуки, може вживатися у вигляді настою або відвару. Користь і шкода настою вівса заслуговують на особливу увагу всіх, хто хоче підтримувати здоров'я за допомогою натуральних засобів.

Настій вівса: користь і шкода природного ліки

Злаки володіють унікальним набором потрібних для організму людини якостей. І овес, корисні властивості якого досліджуються медиками різних напрямків, винятком не є. Його активне вживання в їжу - це не тільки корисно, але й смачно, причому в самих різних іпостасях. Однією з них є настій або відвар - справжнє джерело цінних речовин.

Чим корисний відвар вівса?

Вівсяна каша, вівсяне печиво - це продукти, які стали практично незамінними в раціоні людини. Але мало хто знає, що овес ще можна вживати у вигляді настою. Цей напій містить активні речовини, які допомагають:

• впоратися з наслідками виразкової хвороби шлунка, з панкреатитом, поліпшити травлення;
• виводити з організму токсичні речовини;
• вилікувати кашель, так як овес володіє терпкими властивостями, що полегшує процес відхаркування мокротиння;
• знизити температуру при простудних захворюваннях;
• стабілізувати вміст цукру в крові;
• збагатити організм вітамінами групи В;
• схуднути;
• впоратися з нікотиновою залежністю.

можлива шкода

Якщо ви вирішили пити настій вівса, користь і шкода вживання цього продукту повинні бути відомі однаково добре. Як правило, негативний вплив на здоров'я овес надає виключно у випадках індивідуальної непереносимості злаку. Однак з обережністю потрібно пити вівсяний настій, якщо:

• після його вживання починається головний біль;
• у вас спостерігається дисбаланс кислотності шлунка;
• є скарги на стан судин і серця;
• ви страждаєте на захворювання жовчного міхура;
• нездорові нирки.

Також не рекомендується прийом настою вівса дітьми без вказівки лікаря. Справа в тому, що вітаміни групи В, які містить овес, при надмірному накопиченні в організмі починають чинити шкідливий вплив на серце, судини і можуть викликати набряк легенів і навіть анафілактичний шок. При неконтрольованому прийомі настою починається закупорка судин, що може привести до тромбозу.

Рецепт приготування і правила прийому настою вівса

Щоб приготувати цілющий відвар з вівса необхідно:

1. Взяти зерна вівса (мінімальна порція - 200 г).
2. Залити овес окропом або гарячим молоком (якщо у вас немає алергії на молочні продукти).
3. Проварити на невеликому вогні пару хвилин.
4. Настояти півгодини, злити відвар.

Деякі заварюють овес окропом, варять близько 15 хвилин, зливають, а потім змішують з молоком в пропорції один до одного. Але подібний варіант приготування настою рекомендований лікарями тим, хто хоче скинути вагу, - в поєднанні з відповідною дієтою. Овес спалює жири, а молоко сприяє тому, що організм отримує необхідні обсяги кальцію, які сильно скорочуються в процесі дієти.

Лікарі рекомендують приймати відвар як допоміжний засіб з рядом ліків при неполадках в шлунково-кишковому тракті або нервовій системі. Етап лікування рекомендується не переривати протягом 60 днів, потім слід двотижневу перерву, щоб лікування було більш ефективним. Приймати настій потрібно не менше двох разів на день за 40-45 хвилин до прийому їжі. Так напій не тільки матиме позитивний вплив, а й правильно налаштує шлунок на прийом їжі.

При застуді багато хто приймає настій вівса, відгуки після цього залишаючи тільки позитивні. Цей засіб допомагає організму очиститися від токсинів, а отже, не дає інфекції і вірусів шансу розвиватися далі. Для посилення дії вівса можна додати в теплий настій дрібно нарізану цибулю. Вітамін С, що міститься в овочі, активізує мікроелементи злаку.

Якщо ви звертаєтеся до рецептів народної медицини, в тому числі використовуючи настій вівса, користь і шкода, способи вживання цілющого кошти повинні бути вивчені вами однаково добре. Організм людини - складний механізм, тому дуже легко нашкодити одним органам, лікуючи інші.