Скільки калорій в какао порошку

Для більшості з нас смак какао - це смак дитинства. Чарівний напій чудесним чином піднімає настрій і змушує відчути себе трішки щасливішими. У багатьох при згадці какао перед очима постає коробочка зеленого кольору під назвою "Золотий ярлик". Однак ринок сьогодні пропонує великий асортимент цього продукту: порошкоподібний, гранульований, до складу якого вже входять молоко і цукор, або традиційний порошок, який необхідно готувати звичним способом.

Люди, які ретельно підраховують вживаються за день калорії, часто роблять помилку - забувають про те, що вони п'ють. Тим самим знижуючи результативність обраної дієти. Адже всім відомо, що какао - це висококалорійний продукт. Однак, з огляду на той факт, що цей напій вживається, як правило, в невеликих кількостях, давайте розберемося: який з видів какао є найменш калорійним.

Какао-порошок: калорійність

Какао-порошок - найбільш звичний для нас і не дуже калорійний вид напою: на 100 гр доводиться 290 Ккал. Що стосується співвідношення білків, жирів і вуглеводів, то воно таке:

• білки - 24,3 гр
• жири - 15 гр
• вуглеводи - 10,2 гр

Крім цього в складі какао широко представлені наступні вітаміни:

• вітамін А - 3 мкг
• вітаміни групи В (тіамін - 0,1 мг, рибофлавін - 0,2 м, піридоксин - 0,3 мг, пантотенова і фолієва кислоти - 1,5 мг і 45 мкг)
• вітамін Е - 0,3 мг
• вітамін РР - 1,8 мг
• бета-каротин - 0,02 мг

Скільки калорій вкакао з молоком?

Звичайно, заварювати какао водою не так приємно, як молоком. А якщо додати в нього пару ложечок цукру! Смачно? Ще б! Але і калорійність напою в цьому випадку набагато вище. Енергетична цінність какао-напою, завареного на молоці - 67,1 Ккал на 100 мл. Цей показник можна трохи знизити, якщо замінити звичайне молоко на знежирене. Однак цукор в цю цифру не входить. Якщо ви звикли додавати 2 ч. Л. на кружку, то приплюсуйте ще 70 Ккал. Разом: 137,1 Ккал на кухоль какао з молоком і цукром.

Разом з тим, підвищується вміст білків, жирів і вуглеводів (3,2 гр, 3,8 гр і 5,1 гр відповідно на 100 мл напою). Крім того, середня порція какао - 200-250 мл. Отже, всі показники, включаючи калорійність, потрібно удвоіть.Ітого: калорійність порції какао з молоком і цукром - близько 250 Ккал.

Какао "Несквік": енергетична цінність напою

Цей продукт багатьом знайомий завдяки рекламі, в якій незмінно говорять про його користь. Якщо Ви самі ознайомитеся зі складом даного напою, то виявите, що це не какао а "шоколадний напій", кількість білка в якому значно менше, ніж в порошку натурального продукту - лише 0,6 гр на порцію сухого продукту. Калорійність какао "Несквік" на 100 гр становить 377 Ккал, а на одну порцію напою припадає 52 Ккал. Додайте калорійність молока, яким рекомендується розводити "Несквік" і отримаєте близько 200 Ккал на одну порцію.

Чим корисно какао?

Як вже було сказано вище, вітамінно-мінеральний склад натурального какао-порошку дуже різноманітний. Антиоксидантні можливості цього продукту дуже високі. До складу входять компоненти, які перешкоджають склеюванню тромбоцитів, благотворно впливають на обмін речовин і попереджають пошкодження судин.

Вживання натурального какао сприяє відновленню м'язів після сильних фізичних навантажень. Какао є джерелом енергії і показано для відновлення сил після важких і тривалих захворювань. Також цей напій має відхаркувальну дію, тому є відмінним помічником в боротьбі з простудними захворюваннями і захворюваннями дихальних шляхів.

Вчені довели, що какао сприяє регенерації і омолодження шкіри. На цих положеннях ґрунтується широке використання какао в косметології.

І, нарешті, натуральне какао містить речовини, які сприяють виробленню ендорфінів - гормонів радості. Ось чому після кухлика цього напою незмінно підвищується настрій.

На закінчення хотілося б дати кілька загальних порад щодо вибору, приготування і вживання какао:

1. Не бійтеся експериментувати і додавайте в напій, приготований традиційним способом, дрібку солі, перцю (можна рожевого), ванілі або улюбленого сиропу. І тоді знайомий з дитинства смак заграє новими відтінками.
2. При виборі какао пам'ятайте, що при приготуванні якісного продукту не повинно бути осаду. Вибирайте ті країни - виробники, в яких традиційно вирощується цей продукт (Південна Америка, Африка). Пам'ятайте, що напій не може бути якісним, якщо він зроблений в країнах, де не вирощують какао (наприклад, в Китаї).
3. І, нарешті, сюрприз для тих, хто не може відмовитися від цього напою навіть сидячи на дієті і рахуючи калорії. Пийте какао вранці! Кружка гарячого ласощі не тільки зарядить Вас енергією, але і подарує насичення, яке не покине Вас до 5 годин! Крім того, велику частину калорійності какао складають жири - 47% і білки - 34%, а вуглеводи лише 14%. В результаті активність людини підвищується, енергетичної цінності какао для організму стає недостатньо, і він починає витрачати вже наявні жирування запаси!

Читайте також:

• Какао при вагітності
• Масло какао для волосся
• Шоколадна глазур. Рецепт з какао
• Скільки в пиві калорій?
• Цукор: калорійність

І ще один аргумент. У складі цього продукту міститься теобромін - речовина, що підсилює активність і допомагає перемогти стрес, який є неминучим супутником будь-якої дієти. Пийте какао, і гарний настрій стане Вашим незмінним супутником!