Блендер

Блендер - універсальний кухонний помічник, здатний вирішити відразу кілька завдань. Мабуть, саме при його наявності можна відмовитися від покупки деяких видів дрібної побутової техніки, суттєво на цьому заощадивши. Однак перед цим потрібно розібратися в широкому асортименті блендерів. Який краще вибрати - погружной або стаціонарний? Які моделі користуються найбільшим попитом?

Який блендер краще вибрати: погружной або стаціонарний?

Схилити чашу терезів на певну сторону можна лише після досконального вивчення всіх нюансів кожної моделі. Тому варто розібратися в тому, якими відмінностями володіють представлені сьогодні на товарному ринку види блендерів. Найбільш велика категорія, безумовно, блендери стаціонарні, існуючі ще з конца20 в.

Це самий функціональний варіант даного приладу за рахунок своєї конструкції: він представлений великою глечиком, обсяг якого варіюється в залежності від моделі, і підставкою з системою управління. Всередині глечика знаходяться ножі, подрібнюючі потрапляють в нього продукти за допомогою швидкого обертання. Основне завдання будь-якого блендера - змінювати консистенцію їжі на пюреобразную, однак сьогодні деякі моделі стаціонарних блендерів отримали величезну кількість додаткових функцій аж до варіння.

Наприклад, у бренда Moulinex є модель Soup&Co, яка здатна не тільки перемолоти занедбані в неї продукти, а й зварити з них крем-суп. Для любителів такого блюда дуже цінний додаток, але для тих, хто хоче класичний блендер - марна.

Основна перевага стаціонарного блендера крім наявності чаші - його потужність, що коливається в межах 400-800 Вт. У порівнянні з зануреними моделями, він набагато сильніше, що дозволяє з його допомогою перемолоти не тільки спочатку м'які продукти, а й такі щільні, як лід, що важливо при створенні коктейлів. Але для багатьох нетипових продуктів - наприклад, горіхів, на які більшість блендерів не орієнтовані - потрібно вибирати моделі з додатковими насадками. Це ножі різних розмірів, мають різноманітність в своїх зазубринах.

Що ж стосується ключових факторів, що впливають на вибір конкретного варіанту, то увагу бажано звертати на матеріал, з якого виготовлена ​​чаша стаціонарного блендера: пластикові моделі недорогі і легкі, проте недовговічні. Зате глечики з нержавіючої сталі або алюмінію мають більш тривалий термін життя, не втрачають зовнішню привабливість, а також, майже не передають вібрацію під час роботи. З додаткових нюансів варто подумати про переключення режимів швидкостей, що також дозволить перемелювати найрізноманітніші категорії продуктів, і про функції самостійної очищення приладу.

Занурювальні блендери - вибір тих, хто не бажає примушувати і без того не надто просторе простір кухні громіздкими предметами. Здебільшого такі моделі мають вигляд довгої ручки, в якій захований робочий механізм. У самому низу у неї розташовуються ножі або інші насадки, що характерно для версій, які суміщають в собі блендер і міксер. Головна причина привабливості заглибних блендерів в їх мобільності, компактності і низької вартості. Однак за це нерідко доводиться розплачуватися тяжкістю приладу, що веде у себе швидку втому при роботі з ним. Особливо це актуально для моделей з металевим корпусом, які мають і більш високу вартість.

У той же час, пластикові варіанти таких блендерів відрізняються урізаним функціоналом, оскільки їх не можна використовувати для гарячої їжі. Крім того, потужність у заглибних блендерів невисока: основна їх маса працює на показнику в 300-400 Вт, чого достатньо для приготування пюре і мусів. Деякі моделі мають потужність в 600 Вт і є вже майже повноцінними робочими машинами, що, безумовно, позначається на їх вартості.

Асортимент блендерів на сьогоднішній день здатний вразити навіть найвибагливішого споживача, і в кожній категорії - від самої бюджетної до найбільш дорогий - можна знайти вдалі моделі. Досить лише визначитися з завданнями, які будуть ставитися перед конкретним зразком даної побутової техніки.