Як зберігати гарбуз

Про те, що гарбуз неймовірно корисна, ми знаємо ще з дитинства. Всі лікарі одностайні в думці, що вона панацея від багатьох хвороб. В її насінні міститься величезна кількість вітаміну Е, який стимулює функції статевих залоз, уповільнює старіння, покращують потенцію, а також є відмінним глистогінним засобом.

Крім цього, насіння містять в своєму складі незамінну амінокислоту - аргінін і цілий комплекс вітамінів і мінералів, які допомагають боротися з безліччю недуг. М'якоть гарбуза лікарі рекомендують вживати при схудненні, хворобах нирок, простати, сечового міхура, при запорах, туберкульозі, подагрі, холециститі, тиску і т.д. Користь гарбуза складно переоцінити і, звичайно ж, бажано, що б цей чудовий продукт круглий рік з'являвся на нашому столі. Насправді, це більш ніж реально, адже гарбуз зовсім невибаглива в зберіганні і може без проблем збережуться цілий рік.

Як зберігати гарбуз в погребі взимку?

Якщо у Вас вдома є льох, то проблем зі зберіганням гарбуза не виникне. Важливо вибрати для цього способу зберігання зрілі, не пошкоджені плоди з цілою плодоніжкою. Викладати гарбуз потрібно на стелажі плодоніжкою вгору так, щоб овочі не торкалися одне одного. Стелажі, на яких розташовуються гарбуза, повинні бути дерев'яними, а погребі повинно бути прохолодно і сухо, т. К. Велика вологість і тепло можуть сприяти розвитку цвілі. Періодично перевіряйте свій урожай на наявність підгнивати ділянок, важливо вчасно виявити і вилучити зіпсовані плоди.

У такого дивно плода, як тикваодні плюси: легко виростити, зберігати і готувати. Про її неймовірну користь можна говорити дуже довго! Вона використовується в кулінарії, медицині, косметології та декоруванні.