Плов в мультиварці поларіс
Зробити плов в мультиварці Поларіс легко - техніка має однойменний режим. Вам не доведеться методом проб і помилок підбирати потрібний режим і час для приготування смачного плову, програма вже закладена. В мультиварці можна приготувати дієтичний плов, солодкий плов з сухофруктами і класичний плов з м'ясом. Якщо в Вашеймультіварке немає режиму плов, доведеться готувати страву в режимі "Каша".
Плов в мультиварці Поларіс
Якщо Ви стежите за своєю фігурою, краще за все для приготування плову з м'ясом вибрати курячі грудки, вони корисні і низькокалорійні.
склад:
- Курячі грудки - 500 грам;
- Рис - 500 грам;
- Морква - 1 шт .;
- Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- Приправа для плову, що включає барбарис;
- Сіль за смаком;
- Рослинна олія - 100 мл;
- П'ять мультіварочних склянок води;
- Часник - 1 головка.
приготування:
- На дно мультиварки налийте олію.
- Моркву і цибулю потрібно почистити, моркву потерти, цибулю дрібно порізати і насипати в каструлю з маслом.
- Курячі грудки порізати кубиками, покласти в мультиварку.
- Рис промити, насипати в мультиварку.
- Посолити, насипати приправу, покласти зубчики часнику.
- Налити 5 склянок води.
- Поставити мультіваркуПоларіс в режим плов на 1 годину.
Приготований плов може не вийти розсипчастим, тому що повністю не дотримана класична технологія приготування, але те, що він буде смачним, сумнівів не виникає. Плюс плов з курки в мультиварці менш калорійний, за рахунок меншої кількості жиру.
Плов зі свинини в мультиварці Поларіс
Щоб приготувати традиційний плов з м'ясом потрібно витратити трохи більше часу.
склад:
- Рис - 500 грам;
- Свинина або інше не пісне м'ясо - 500 грам;
- Морква - 1 шт .;
- Цибуля ріпчаста - 1 головка;
- Томат - 2 шт .;
- Томатна паста - 3 ст.л .;
- Жир тваринний або рослинний - 100 гр .;
- Сіль, спеції за смаком.
приготування:
- Підсмажте цибулю і моркву на рослинному або тваринному жирі в режимі "Випічка".
- У пережарені овочі занурте промитий рис, нехай він вбере в себе жир, і тільки потім заливайте його водою.
- Зверху в каструлю покладіть порізане м'ясо і помідори, посоліть, додайте в плов спеції. Чи не перемішуйте, засічіть рекомендоване за інструкцією час приготування плову в мультіваркеПоларіс.
- За п'ять хвилин до кінця приготування потрібно покласти в плов томатну пасту і перемішати.
- Подавати блюдо можна посипати рубаною зеленню.
Цей рецепт приготування плову в мультиварці не підходить для дієтичного харчування.
Плов з грибами в мультиварці Поларіс
Це рецепт пісного плову в мультиварці. Він може подаватися самостійно або бути гарніром до основної страви.
склад:
- Рис - 500 грам;
- Морква - 1 штука;
- Гриби печериці - 500 грам;
- Помідори - 2 шт .;
- Томатна паста - 3 ст.л .;
- Зелень петрушки - 20 грам;
- Олія - 100 мл;
- Сіль, перець за смаком.
приготування:
- Почистіть моркву і гриби. Морква потріть, гриби поріжте.
- На дно мультиварки налийте олію, покладіть гриби і терту моркву.
- Промийте рис, додайте його до овочів, залийте п'ятьма мультіварочнимі склянками води.
- Посоліть, поперчіть, поріжте помідори, покладіть зверху.
- Овочевий плов можна відразу перемішати.
- Поставте мультиварку в режим "Плов" на 40хвилин - 1 годину, за кілька хвилин до кінця варіння додайте томатну пасту і рубану петрушку, перемішайте.
- Можна при подачі посипати овочевий плов в мультиварці рубаним часником.
Солодкий плов в мультиварці Поларіс
склад:
- Рис - 500 грам;
- Вершкове масло - 100 грам;
- Цукор - 2 ст.л .;
- Ізюм - 100 грам;
- Курага - 50 грам;
- Чорнослив і інжир по 25 грам.
приготування:
- Встановити мультиварку в режим "Плов" на 40 - 50 хвилин. Розтопити вершкове масло, покладіть рис, залийте 4 - 6 склянок води.
- Додайте цукор, дрібно порізані, добре промиті, сухофрукти.
- Коли солодкий плов приготується, можна посипати його горіхами і полити медом.
- Якщо ви сидите на дієті не додавайте в плов зайва кількість сухофруктів, вони калорійні, можна відмовитися від цукру.
- При бажанні солодкий плов можна збагатити свіжими фруктами.
Приємного вам апетиту!