Груша

Груші - дуже поширені і улюблені всіма з дитинства фрукти. Багато садівники і власники заміських будинків висаджують грушеві дерева різних сортів. Існує думка, що груша вперше була виведена в Китаї, після чого отримала своє поширення практично в усьому світі. Багато хто з нас любить поласувати грушею на десерт, але мало хто замислюється, що цей фрукт має ряд корисних властивостей і його вживання має певні протипоказання. Отже, груша: користь і шкода для здоров'я.

Груші: користь і шкода для організму

Дивно, але такі прості фрукти містять в собі безліч корисних речовин, мікроелементів і вітамінів. Груша унікальна тим, що навіть в переробленому або висушеному вигляді зберігає всі свої властивості. Грушеві плоди містять такі корисні речовини:

• фосфор;
• вітаміни групи В;
• цинк;
• мідь;
• калій;
• моносахариди;
• натрій;
• кальцій;
• волокна харчові (клітковина);
• ненасичені кислоти.

Крім перерахованих вище корисних властивостей цінність груші полягає в тому, що вона малокалорійні, тому багато людей включають її в дієтичний раціон. Груші можна вживати не тільки в якості смачного й ситного десерту. Ще наші предки застосовували ці фрукти у вигляді лікарського народного засобу.

Груша має на організм такий вплив:

• зміцнює імунну систему;
• захищає організм від проникнення і розповсюдження токсичних речовин;
• сприяє швидкому одужанню при розвитку запальних процесів, а також дозволяє запобігти їх;
• є відмінним лікарським засобом при діареї;
• покращує стан судин і нормалізує роботу серцево-судинної системи в цілому;
• чинить активний вплив на сторонні організми, зокрема глисти;
• прийом груші в певній кількості дозволяє боротися з підвищеною температурою;
• прекрасно справляється з кашлем;
• ненасичені жирні кислоти, а також вітаміни, що містяться в груші, благотворно впливають на роботу щитовидної залози;
• покращує стан кісткових і м'язових тканин;
• знижує рівень холестерину;
• нормалізує загальний стан.

Як бачите, груша має цілу низку корисних властивостей. Її рекомендують вживати в їжу людям, у яких знижений рівень гемоглобіну. За рахунок вмісту фолієвої кислоти в груші, білки природним способом продукуються в організмі. Незамінним продуктом груша вважається для людей, у яких виявлені патології у функціонуванні шлунково-кишкового тракту і печінки. Однак не завжди дозволяється їсти груші людям з такими захворюваннями. Якщо ви вирішили включити цей фрукт в свій раціон, але перебуваєте в групі ризику, обов'язково зверніться за консультацією до лікуючого фахівця.

Груші потрібно їсти людям, страждаючим захворюваннями сечовидільної системи, оскільки саме цей фрукт має сечогінну дію. Дуже добре груша допомагає впоратися з підвищеною температурою. Але при високій температурі все-таки рекомендується приймати фармакологічні засоби або звернутися до лікаря. Досить часто груші включають в свій раціон люди, які дотримуються дієтичного харчування. За рахунок низької калорійності груші прекрасно допоможуть збалансувати харчування, кількість споживаних калорій і, як наслідок, людина зможе нормалізувати свою вагу.

На жаль, груші можна їсти не всім людям. В окремих випадках цей корисний і вітамінізований фрукт може завдати шкоди організму. Так, категорично протипоказано вживати в їжу груші людям, що страждають виразковими захворюваннями шлунка або кишечника. Не рекомендується їх є і людям похилого віку, оскільки надмірна кількість активних речовин може викликати апетит і спровокувати небажану роздратування нервової системи.

груша Сварник

Як вже говорилося, існує безліч різних сортів груш. У нашому регіоні найбільш поширеним вважається сорт Сварник. Ця груша встигає в першій половині серпня і приносить дуже соковиті і солодкі плоди. Вона має ряд корисних властивостей. Завдяки великому вмісту кобальту в груші, досить з'їсти два плоди в день і ви наситите свій організм необхідною кількістю корисних речовин, що впливають на повноцінну роботу щитовидної залози.

При правильному зберіганні Сварник цей фрукт навіть взимку зберігає свої корисні властивості. Крім фруктів велике застосування в народній медицині отримали відвари з листя і кори цього грушевого сорти. Груша Сварник містить велику кількість кислоти фолієвої і корисних мікроелементів, які мають сечогінну і протизапальну дію. Також, вживаючи в їжу грушеві плоди цього сорту, ви можете позбутися від кашлю і знизити підвищену температуру тіла. Сварник прекрасно впливає на судини за допомогою активних речовин, що містяться у фруктах, зміцнює кровоносні судини і нормалізує функціонування серцевого м'яза.

Чи можна їсти груші в період виношування дитини?

Під час вагітності майбутня мама повинна стежити не тільки за своїм здоров'ям, а й піклуватися про дитину. Фолієва кислота потрібна для нормального розвитку плода, тому вживання груш у всіх триместрах вагітності вкрай необхідно. Найкраще вживати в їжу фрукти, які ростуть в місцевих садах.

Якщо майбутня мама страждає запорами, то за рахунок клітковини, що міститься в грушевої шкірці, можна з легкістю позбавитися від цієї недуги. Не рекомендується вагітним є грушу натщесерце, оскільки надлишок клітковини може спровокувати газоутворення або діарею.

Ці фрукти прекрасно збуджують апетит, тому якщо ви страждаєте відсутністю останнього, під час сніданку потрібно з'їсти свіжу грушу або випити склянку грушевого соку. Не варто побоюватися, що груші можуть спровокувати нудоту, оскільки таких побічних ефектів в практиці виявлено не було. Крім того, груші прекрасно впливають на роботу серцевого м'яза, адже під час вагітності серце мами працює в посиленому режимі.

Взимку також необхідно вживати груші, оскільки вони перешкоджають проникненню в організм хвороботворних мікробів. Якщо все-таки вас наздогнав така недуга, то кілька грушевих плодів або стакан відвару допоможуть вам не тільки прийти в тонус, а й знизити підвищену температуру.

Чим небезпечні сушені груші?

Не всі в саду вирощують грушеві дерева, та й купити якісний і зрілий плід в магазині або на ринку не завжди можливо. В такому випадку свіжі плоди можна замінити сушеними. Висушені груші мають ряд корисних властивостей і практично нічим не поступаються стиглим, соковитим і свіжим плодам.

Сушені груші можна вживати в їжу в свіжому вигляді або додавши їх в відвар або компот. Вони мають ряд корисних властивостей, зокрема:

• загальнозміцнюючий;
• жарознижувальну;
• сечогінний;
• протикашльовий;
• противірусну;
• протимікробну.

Вживання в їжу сушених груш допоможе вам впоратися з проблемами функціонування підшлункової залози. За рахунок попадання в організм корисних мікроелементів та вітамінів можна позбутися природним шляхом від токсинів і шлаків.

Як таких протипоказань до вживання сушених груш в їжу в практиці не виявлено. Не рекомендується поєднувати їх з молоком, оскільки це може спровокувати діарею. А ось є сушені груші разом з йогуртом, кефіром або сиром дуже корисно. Таким чином можна нормалізувати кишкову мікрофлору і наситити організм корисними речовинами. Також лікувальними властивостями володіють і в'ялені груші, але їх не рекомендується вживати людям з явно вираженими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Груші - дуже смачні і корисні плоди. З цих фруктів можна приготувати смачний десерт. Навіть після термічної обробки або випікання грушеві плоди зберігають свої корисні властивості.