Кешью

Смак цих горішків до душі багатьом - і людям дорослим, і підростаючому поколінню. Продукт цінується не тільки за приємні відчуття, але і за користь при оздоровленні організму, лікуванні деяких захворювань. Застосовують його і при виготовленні косметичних засобів, і в промисловості. Інформація про кешью (корисні властивості і протипоказання) стане в нагоді всім, хто стежить за здоров'ям - своїм і своїх близьких.

Кешью - тропічні горіхи

Батьківщиною індійського горіха, як по-іншому називають кешью, є Бразилія. На сьогоднішній день культивують це дерево в різних тропічних країнах. Ядра горіхів збирають для їжі, постачають їх по всьому світу. А шкаралупу переробляють і отримують масло-кажу, яке застосовують в медичних і технічних цілях.

На кількох прикладах можна продемонструвати, чим корисний кешью. Горіх має властивість:

• знімати запалення, тонізувати;
• сприяти поліпшенню діяльності головного мозку, зниження вмісту холестерину в крові, підвищенню імунітету;
• запобігати проблемам з роботою серцево-судинної системи, допомагати при гіпертонії;
• зміцнювати і очищати судини;
• оздоровлювати порожнину рота, зуби, ясна;
• виліковувати (в комплексі з медичними препаратами) бронхіти, фарингіти, бактеріальні інфекції;
• надавати позитивний вплив на організм при лікуванні захворювань ендокринної системи, порушень обміну речовин;
• виступати профілактикою онкологічних захворювань.

Мандрівникам на замітку: можна застосовувати горіхи кеш'ю навіть при укусах змій! Таке лікування практикують в деяких країнах Африки, в Індії.

Горішки для Дюймовочки

Дані горіхи до категорії дієтичних продуктів не зараховують. Адже у кешью калорійність не найнижча: 100 г горішків - це 600 ккал. Проте, в комплексі деяких дієт такий горіх рекомендовано споживати в малих кількостях (не більш ніж 30 г в день). Завдяки кешью стає більш різноманітним стіл людини, яка хоче схуднути, організм поповнюється поживними елементами. Дієтологи рекомендують такі горішки тому, що вони засвоюються легко, містять дуже мало жиру (в порівнянні з мигдалем, волоськими горіхами). Вуглеводів і натуральних цукрів у складі кешью також небагато. Після споживання такого продукту досить тривалий час не настає відчуття голоду.

Якщо регулярно балувати себе жменькою даних горішків, будуть помітні приємні перетворення зовнішності:

• локони знайдуть здорове сяйво;
• з нагідок підуть білі цятки;
• шкіра обличчя очиститься, розгладиться, зволожиться.

Кешью: чи можна всім?

Перед включенням в свій раціон потрібно обдумати всі можливі наслідки споживання кешью, адже можлива не тільки користь, але і шкоду. Є деякі застереження щодо використання цього екзотичного горіха:

• захворювання нирок (пісок, каміння) або ризик подібних захворювань. Кешью може спровокувати прогресування хвороби;
• індивідуальна непереносимість, алергія на кешью. Зловживання горішками може навіть закінчитися летально! Особливо небезпечний цей продукт, якщо не була проведена належна термічна обробка. Між шкіркою і горішком знаходиться тоненька смолянистих плівка з вмістом кардол. Саме кардол призводить до дуже сильним проявів алергії, набряків гортані, опіків шкіри;
• максимально обережно потрібно вирішувати питання щодо включення кешью в дитячий раціон - до трирічного віку він не рекомендується. Старшим діткам горішками бажано доповнювати різні страви. При цьому допустима доза - не більше 50 г і не частіше 2 разів на тиждень;
• вагітним, якщо немає алергії, можна дозволити собі трохи кешью (не більш ніж 30 г в день). У другій половині терміну виношування дитини не варто вживати такі горіхи щодня.

У кожному індивідуальному випадку краще заздалегідь виявити пильність, адже поєднує кешью корисні властивості і протипоказання. Випадки шкоди від даного горішка зустрічаються досить рідко, в той час як користь його значна для більшості людей. Кешью допомагає подолати чимало захворювань, ефективний для профілактики порушень діяльності організму. Горіх відрізняються помітним оздоровчу дію. І в справі підтримки жіночої краси кешью - відмінний помічник.