Кулінарія - Жіночий журнал

Торт мурашник

Один з найбільш пам'ятних десертів дитинства для більшості - це "мурашник": торт із згущеного молока і печива, що не вимагає випікання і має неймовірно ніжну розсипчасту консистенцію. Він готувався практично моментально, внаслідок чого був і …

Паприка приправа

Багато приправи містять в собі велику кількість вітамінів і антиоксидантів, які грають найважливішу роль в захисті організму від важких захворювань. Паприка тут не є винятком. Сама приправа паприки робиться з червоного перцю, оброблюваного особливим …

Простий рецепт шарлотки з яблуками

Красива назва "Шарлотка" носив раніше гарячий хлібний пудинг з різними начинками з фруктів, назвали його так на честь королеви Шарлотти. Але сьогодні ми звикли кликати шарлоткою простий яблучний пиріг. склад шарлотки Яйця - 2-3 шт Цукор - 1 ст. …

Рецепти котлет з індички

М'ясо індички - дієтичний, низькокалорійний і дуже корисний продукт. На жаль, в нашій країні м'ясо цього птаха не знайшло широкого поширення, оскільки індичка має відносно високу вартість, та й сама по собі вона суха. Щоб приготувати смачну м'ясну …

Хрінова закуска. рецепт приготування смачної закуски з хрону

Даний рецепт дуже стане в нагоді господиням. Адже хрін дуже корисний.Хрін рекомендується людям з підвищеним цукром в крові. Його також використовують в народній медицині як загальнозміцнюючу, протизапальну, жовчогінну, сечогінну і кровотворної …

Салат дубок. кращі рецепти улюбленого салату

За простотою приготування і доступності продуктів, мало який з існуючих салатів зрівняється з салатом Дубок.Для нього необхідно така невелика кількість компонентів, а процес приготування займає настільки небагато часу, що його варто приготувати …

Як відрізнити опеньки від помилкових

Збір грибів - заняття захоплююче і корисне у всіх сенсах, але досить складне. Адже у деяких представників цього царства є небезпечні отруйні двійники, розпізнати яких вдається не кожному. Зокрема, важливо знати, як відрізнити їстівні опеньки від …

Хліб з житнього борошна в духовці

Недарма кажуть, що хліб - усьому голова. До сьогоднішнього дня без цього продукту не обходиться жодна трапеза, а господині, які вміють випікати хліб, завжди були в пошані. Як же спекти смачний, ароматний і пористий хліб з житнього борошна в духовці? …

Дижонская гірчиця

Гірчицяявляє собою приправу з мелених і цільних насіння. Її часто використовують у приготуванні страв в різних європейських країнах, Росія також не відстала від традиції вживання гірчиці. Правда є одна відмінність - в Росії використовується гостра …

Як варити український борщ

Безсумнівно, кожна господиня мріє навчитися варити смачний борщ. В Україні борщ є головним блюдом застілля. Червоний борщ готували з капустою, буряком, морквою, петрушкою, з другої половини XIX ст. - з картоплею. У святкові дні борщ варили на …