Кулінарія - Жіночий журнал

Заправка для грецького салату

Грецький салат давно став улюбленою стравою російської кухні. Згодом його рецепт зазнав безліч змін: з'явилися нові інгредієнти і різні добавки. Заправка для грецького салату не стала тому виключенням: сьогодні існує багато різноманітних варіантів …

Пиріг з капустою з дріжджового тіста

Мабуть, випічку люблять і дорослі, і діти. Кожна господиня намагається здивувати своїх домочадців смачними рогаликами, здобними булочками, пирогами з різною начинкою. Практично національним блюдом російської кухні вважається пиріг з капустою з …

Капуста по-грузинськи

Якщо Ви хочете побаловатьсебя якимось незвичайним і в той же час смачним блюдом, Вам варто приготувати капусту по-грузинськи. До достоїнств цієї страви відноситься не тільки його унікальний і неповторний смак, але і те, що його зробити зможе навіть …

Як варити кисіль з крохмалю і варення

Людині необхідно випивати до 2 літрів рідини в день - це правило відомо всім. Саме тому господині прагнуть урізноманітнити меню напоїв своєї сім'ї. Знаючи, як варити кисіль з крохмалю, можете бути впевненою, що з завданням поповнення раціону ви …

Чи можна заморожувати дріжджове тісто

Будь-яка господиня любить побалувати своїх рідних смачною і ароматною випічкою. Але іноді при виготовленні дріжджового тіста трапляється так, що залишаються надлишки або є необхідність заготовити його взапас. Як вчинити в такому випадку? Досвідчені …

Зелені помідори

Зелені помідори, фаршировані часником, - блюдо, яке може приготувати будь-яка господиня: і визнана майстриня, і тільки робить перші кроки в мистецтві кулінаріі.Особих умінь і навичок тут не потрібно, головне - підібрати такий рецепт, який …

Фаршировані печериці в духовці з начинкою з сиру

Фаршировані печериці в духовці - це не тільки смачна і ароматна закуска, але і чудове прикраса будь-якого столу. Секрети цієї страви криються в інгредієнтах, а його приготування не вимагає великих фінансових витрат і багато часу. Поговоримо з …

Грецький салат

Салати - універсальні страви, які відмінно вписуються в святкове меню, прекрасно доповнюють щоденні обіди і вечері. Не виняток і грецький салат. Рецепт з бринзою - відмінна європейська варіація знаменитого страви. Як його готувати за правилами і як …

Як готувати тефтелі з рисом в соусі і з підливою

Тефтелі - одне з найсмачніших і простих у приготуванні страв. Вони можуть бути середнього розміру і подаватися з гарніром або дуже маленькими і йти в якості закуски. Гарні тефтелі і тим, що їх можна приготувати з будь-якою начинкою, наприклад, з …

Крем з згущеного молока і сметани для торта

Багато господині вміють і люблять готувати різну випічку: торти, кекси, тістечка. Безсумнівно, у кожної є свої рецепти приготування десертів і крему для них. Але бувають такі дні, коли звична начинка не зовсім підходить до складових випічки. Крем з …